第二届“北京大工匠”中式面点师提名人选。
张景宇,女,汉族,中共党员,1973年12月生,中国全聚德(集团)股份有限公司运营管理部面点研发员,中式面点师高级技师,营养配餐员高级工。曾获得“全国五一劳动奖章”“首都劳动奖章”“北京烹饪大师”“北京市职工高级职业技术能手”等荣誉称号,享受北京市政府技师特殊津贴。
从业20多年,她始终坚守服务宾客、奉献美食的初心。精通中式面点技艺,擅长抻面、设计制作糖艺盘饰等。她曾参与2014年APEC峰会欢迎晚宴、2017年“一带一路”国际合作高峰论坛圆桌峰会工作午宴的服务保障;荣获第八届中国烹饪世界大赛个人与团体金奖、第五届北京地区烹饪技能竞赛中式面点比赛金奖等奖项,其带领的团队2018年被北京市人社局授牌“张景宇首席技师工作室”。